INDUSTRIES CON CUI LAVORIAMO

Frutta e verdura

Frutta e verdura
L’estensione delle catene logistiche alimentari impone al mercato grande cura quando ha a che fare con la freschezza dei prodotti ortofrutticoli, per creare valore aggiunto e riconoscibilità. Risolvi i problemi di deterioramento e monitora in tempo reale la tua catena del freddo.

Carne e Pesce

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Le richieste del mercato e delle autorità competenti sul controllo di qualità e sicurezza di carne e pesce sono in crescita costante. Rispetta le best practice nella tua catena del freddo e crea trasparenza potenziando il tuo food tracking.

Latte e derivati

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Latte e derivati hanno una shelf-life limitata e la data di scadenza è un elemento cruciale. Assicurati una soluzione di monitoraggio avanzato per offrire un prodotto fresco e sicuro e per diminuire drasticamente il reso.

Beverage

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Spesso le tue bevande viaggiano per tratte lunghe e irregolari, con molte soste e passaggi logistici. Se stressate, le bevande rischiano di cambiare rapidamente gusto e colore, e potrebbero deludere le aspettative dei consumatori.

Retail

retail
Informa i tuoi clienti che stanno acquistando un prodotto monitorato. Valuta correttamente l’integrità dei prodotti che ricevi ai Ce.Di. e sostieni i consumatori bloccando un prodotto con una bassa shelf-life. Migliora il controllo dei tuoi fornitori e scambia i tuoi documenti più semplicemente.

Ristorazione collettiva

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Garantisci sicurezza alimentare, tracciabilità e conformità HACCP dei pasti che spedisci alle mense, e ottieni maggiori possibilità di vincere contratti di fornitura. Mantieni la qualità dei tuoi prodotti attraverso il monitoraggio delle celle frigorifere, valutando i prodotti in entrata e in uscita.
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CASE STUDIES

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Wenda e la ristorazione collettiva

La ristorazione collettiva ha deciso di tracciare l’integrità degli alimenti contenuti all’interno di celle frigorifere: un viaggio alla scoperta delle criticità dello stoccaggio.

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Olio extravergine d'oliva in Giappone

Tracciare l’integrità di pallet di olio extravergine di oliva dall’Italia al Giappone: un viaggio alla scoperta le criticità della spedizione via nave

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Pasta fresca in Inghilterra

Tracciare l’integrità di pasta fresca verso l’Inghilterra: un viaggio alla scoperta delle criticità delle spedizioni aeree

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